I salumi tipici umbri e il prosciutto stagionato con osso tipico umbro

22.12.2013 11:11

Produzione e vendita prosciutto stagionato con osso tipico umbro

La Tiburzi Carni Di Montefalco produce tantissime bontà enogastronomiche tipiche umbre dalla lavorazione del suino nostrano. Uno dei fiori allocchiello della produzione Tiburzi è il prosciutto nostrano. È stagionato per 300 giorni e più. Ha forma a pera. Pesa tra 8 e 10 kg. Dopo rifilatura e...
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