Cantine Le-Cimate|Sagrantino e vini D.O.C.G. autoctoni Di Montefalco|degustazione/produzione/vendita diretta anche on-line
03.04.2014 07:35
Cantine Le-Cimate: contatti
Sagrantino di Montefalco|MontefalcoSagrantino D.O.C.G.|100% Uva Sagrantino selezionata.
Montefalco Sagrantino Le Cimate.
Dal colore rosso granato, di buona luminosità. Particolarmente ricco di note dolci e fruttate che richiamano confetture di ribes nero, liquirizia, china e erbe officinali. Al palato avvolgente, di buona struttura, con un tannino ben equilibrato. Buona e lunga la persistenza in bocca.
Affina per circa 18 mesi, prima in barriques e poi in botte grande.
Si abbina bene con cacciagione, con carne di vitello e cinghiale alla cacciatora.
Premi
Vini Buoni D'Italia TouringGambero Rosso 2013 Luca Maroni Annuario 2013 Abbinamenti gastronomici